Acest nume, “IEZER”, duce cu gandul la un lac montan adanc, la maretia crestelor muntoase si chiar la duhul unui schit ortodox - locuri mirifice, pline de  vitalitate si datatoare de sanatate, daruite noua pentru a ne bucura privirea si sufletul. Pentru incantarea gustului, am luat o parte din natura si din spirit ca sa le oferim tuturor celor care stiu sa le pretuiasca. Alimentele vegetale “Iezer” sunt alimente  sanatoase pentru o viata sanatoasa!

Firma “IEZER” a luat fiinta in anul 1999. Fabricarea produselor vegetale pe baza de proteina de soia a inceput la 1 noiembrie 2002, cu doar 6  preparate. Cu multa munca si neclintita perseverenta, gama lor s-a diversificat, incat fabricam astazi peste 70 de produse, urmand ca in viitorul cel mai apropiat sa completam oferta cu produse gata preparate, inghetata si chiar produse biologice. Toate, bineinteles, din proteina de soia.

Constienti de importanta calitatatii, managerii nostrii au mereu ca prioritate sporirea continua a acesteia, precum si diversificarea produselor.  Astfel alimentele noastre pot fi gasite pe standurile tuturor magazinelor naturiste din tara si ale retelelor magazinelor regionale.. Sunt cautate si in unele supermarketuri si hipermaketuri cum sunt Kaufland, Plus si Selgros. Ca sa ajungem la acest stadiu am marit capacitatea de productie de la circa 5 tone/luna (cantitatea produsa initial) la 50 tone/luna (cantitatea produsa in prezent), cu reale posibilitati de dublare, adica la 100 tone/luna, in viitor.

Aceste cifre demonstreaza cu prisosinta nu numai calitatea productiei noastre, dar si o tot mai mare constientizare a beneficiilor asigurate consumatorilor de alimentele naturiste bazate, in special, pe soia.

Tehnologia pe care o utilizam la fabricarea alimentelor pe baza de soia este asemanatoare cu cea folosita in industria prepararii produselor din carne, insa materiile prime sunt naturale, fara adaos de substante artificiale.   Soia este nemodificata genetic, fapt confirmat si de buletinele de analiza care insotesc fiecare lot. Prepararea se bazeaza pe operatia de fierbere, conservarea se face  cu ajutorul comdimentelor naturale – rozmarin sau prin afumare, culoarea se datoreaza extractelor naturale de sfecla rosie sau morcov, iar aroma este naturala oferita de o gama variata de condimente.   Produsele se pastreaza la frigider la  temperaturi intre 2-6 °C, timp de 2 luni.

Datorita materiilor prime  naturale precum si a operatiilor tehnologice utilizate,  preparatele pe baza de soia - “IEZER” sunt bogate în proteine, sarace in grasimi si zaharuri, sursa de vitamine si minerale, oferind organismului nostru un aport sanatos in substante nutritive.

Gama de produse  IEZER este variata oferind posibilitatea de a le consuma, fie  la micul dejun, fie la pranz sau cina. Gustarile cu produse pe  baza de soia  pot fi ideale pentru copii in pauza de masa de la gradinita sau scoala. Asolescentii si tineri vor gasi in aceste produse sursa  de vitalitate si energie. Datorita efectelor benefice asupra sanatatii, dupa varsta de 40 de ani, aceste produse nu trebuie sa lipseasca de pe masa noastra. Astfel am realizat  o bogata si variata gama de produse sanatoase si gustoase, satisfacand totodata cele mai pretentioase si rafinate gusturi si necesitati alimentare, de la bautura pe baza de proteina de soia la, diverse tipuri de salamuri, parizer, carnati, crenvursti, pate-uri si varietati  de branza, creme vegetale.

Firma  a implementat sistemului de siguranta si securitate alimentara ISO 22000 precum si cel de calitate , ISO 9001,ceea ce inseamna garantia pentru consumator ca produsele noastre sunt sanatoase si gustoase conferindu-le competitivitatea necesara pe piata UE . In prezent , produsele IEZER se gasesc pe piata din SPANIA , in curand vor fi si pe piata italiana , iar in viitorul apropiat se vor afla si pe rafturile supermarket-urilor din Vestul Europei si chiar din Japonia.